佛山百辉食品是什么企业？——顺德一家以五星级酒店月饼标准做广式月饼、速冻点心、预制盆菜与馅料的现代化食品制造商
百辉食品（佛山市顺德区百辉食品有限公司）始建于 1993 年，是佛山宾馆有限公司（佛奥集团旗下企业）全资子公司，坐落于"世界美食之都"顺德。公司拥有 2 万平方米 GMP 标准现代化厂房与八个标准化、高度自动化生产车间，产品覆盖月饼、速冻点心、预制盆菜、馅料、喜饼及休闲食品八大品类。作为佛山宾馆五星级酒店体系延伸的现代化食品制造企业，百辉食品完整传承了四十余年五星级酒店月饼与粤式点心生产经验和配方标准，以"五星级品质、大众化消费"为追求目标。公司通过 HACCP、ISO 22000 等六大体系认证，并为大湾区企业、餐饮渠道与品牌商提供 OEM/ODM 代加工服务，产品远销海外多个国家和地区。
公司优势
产品系列
广式月饼·速冻点心·预制盆菜 —— 八大品类覆盖节令到日常
速冻点心系列 —— 广式茶点智造
百辉食品速冻点心系列传承佛山宾馆五星级酒店粤菜点心大师配方，由高级面点技师、从事点心制作四十年的厂长谭志国领衔。产品线涵盖叉烧包、鲜肉包、馒头、马拉糕、糯米鸡、
查看详情 ❯
预制盆菜系列 —— 百辉佛跳墙盆菜
百辉食品预制盆菜系列以佛跳墙盆菜为代表，秉承传统制作精髓并经粤菜大师精心改良。每一款食材均经过大师炖煮，历经一浸、二焗、三煨，3 天 3 夜涨发、2 天 2 夜
查看详情 ❯
佛宾月饼系列 —— 五星级酒店广式月饼
佛宾月饼是百辉食品旗下的广式月饼产品线，传承佛山宾馆五星级酒店四十余年的月饼生产经验与配方标准。核心产品包括金牌双黄白莲蓉、招牌"奔上月"以及通过权威机构"清洁
查看详情 ❯
常见问题
采购·定制·储存答疑 —— 你想了解的都在这里
月饼和速冻点心如何储存？
月饼按产品标签提示常温或阴凉处存放，速冻点心须全程冷冻保存并在食用前按说明加热，具体以产品包装标识为准。
代工定制的流程是怎样的？
通常包含需求沟通、配方打样、中试确认、批量生产与交付几个阶段，研发与品控中心全程参与，具体以双方确认的方案为准。
百辉食品接受哪些合作模式？
接受企业团购、餐饮渠道大宗供货、商超/电商零售以及 OEM/ODM 代加工等多种合作模式，可为不同客户铺设专属对接路径。
百辉食品与高校有合作吗？
有。百辉食品与仲恺农业技术学院、顺德职业技术学院等食品高校开展产学研合作，支撑工艺改进与新品研发。